纪检监督，助力食堂安全监管

 为进一步优化职工就餐环境、提高就餐质量,切实保障食堂就餐安全零事件,国网陈巴尔虎旗供电公司纪检部门结合办公室开展食堂食品安全检查,以打造“职工满意食堂”为目标,全面提升食堂管理和服务水平。

 一是要牢固树立“食品安全高于一切”的理念,切实做好公司食堂疫情防控和食品安全管理工作,要求食堂从上岗人员核查、环境卫生消毒、原材料查验、食品加工操作、供餐模式调整、餐具清洗消毒六个方面做好防范疫情传播和保证用餐安全。二是要进一步提高食堂整体卫生,要求食堂工作人员佩戴口罩、帽子和围裙,做到地面无积水、油垢,门窗明亮,餐桌、凳干净整洁,厨具无油腻、污渍。三是要成立食堂管理小组,及时了解员工所思、倾听员工心声,收集本部门的意见,并及时根据反馈意见作出相应调整。四是要改善就餐条件,提高饭菜质量,从菜品种类、营养搭配等方面提升食堂,在改善职工伙食菜品上狠下功夫,在原有食品菜品上推陈出新。

 下一步,该公司纪检部门将继续强化食堂管理监督工作,进一步提高食品安全工作水平,以保证职工在工作之余得到舒适、健康的用餐环境,提升公司职工的幸福感和满足感。(作者:吴宣瑾)